Les recettes du Spa Eastman dans le nouveau livre de Jacqueline Lagacé!
COMMUNIQUÉ Montréal, le 5 novembre 2013 – Aujourd’hui, le Spa Eastman de Montréal a été l’hôte du lancement du livre «Recettes gourmandes contre la douleur chronique» de Jacqueline Lagacé, Ph. D....
View ArticleCuisine hypotoxique = cuisine tonique
Pourquoi ne pas cultiver le plaisir de bien manger tout en choisissant ce qui est meilleur pour notre corps? C’est ce dont discutent Jocelyna Dubuc et Jacqueline Lagacé, auteure du livre « Recettes...
View ArticleAccord mets-vin : salade de bar rayé et Vinho verde
Par Patrick Jackson Maître d’hôtel À court d’idées pour vos menus des fêtes? Voici l’une des recettes proposées au menu du soir de notre Restaurant. Au récent lancement du livre « Recettes gourmandes...
View ArticleRecette de saumon vapeur à la citronnelle
Jean-Marc Enderlin Nutrithérapeute spécialisé en cuisine hypotoxique J’ai eu aujourd’hui le plaisir d’animer une conférence sur la scène des Démos culinaires dans le cadre de l’Expo Manger Santé et...
View ArticleToutes les recettes du week-end «Cuisine tonique»
Par Jocelyna Dubuc Le week-end « Cuisine tonique », qui a eu lieu il y a quelques jours, a connu un immense succès. Notre invitée spéciale, madame Jacqueline Lagacé, auteure du livre « Comment j’ai...
View ArticleCoup de coeur pour la Cuisine tonique
Par Jocelyna Dubuc Du 2 au 4 mai dernier avait lieu le premier week-end dédié à la découverte de la Cuisine tonique au Spa Eastman. Quelle magnifique expérience nous avons vécue là! L’événement se...
View ArticleFilet de saumon au pesto d’herbes et fleur d’ail
Par Jean-Marc Enderlin Tel que promis lors de ma présentation du week-end dernier sur la scène de Démo culinaires d’Expo Manger Santé et vivre vert, voici la recette! Filet de saumon au pesto d’herbes...
View ArticleLivre de recettes : un nouvel incontournable!
Avec ce nouveau livre de recettes, Caroline Roy dote les cuisines québécoises d’une nouvelle bible culinaire. « Savoureux, santé et sans gluten, Vol. 2 » est un véritable ouvrage de référence qui donne...
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